Home Posts tagged อาหารปลอดภัย
BUSINESS

อุตสาหกรรมอาหารตั้งการ์ดสูง หลังหมอยงโพสต์เรื่องอาหารแช่แข็งในจีนกับโควิด-19

ศ.นพ.ยง ภู่วรวรรณ หัวหน้าศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านไวรัสวิทยาคลินิก คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้โพสต์เรื่อง “โควิด-19 กับอาหารแช่แข็ง” เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2563 บนเฟสบุ๊กส่วนตัว “Yong Poovorawan” ตั้งข้อสังเกตว่า การระบาดของโควิด-19 ในปักกิ่ง
Health

ห่วงเด็กไทยขาดสารอาหาร–โรคอ้วน ส่งเสริมการเข้าถึงอาหารมีโภชนาการอย่างยั่งยืน

เมื่อการปิดเทอมยาวนานขึ้นจากสถานการณ์โควิด-19 เมื่อเปิดเทอมใหม่มา สิ่งที่เกือบทุกโรเงรียนพบเห็นคือ มีเด็กที่อ้วนกว่าเดิมมาก จากการรับประทานอาหาร (และขนม) มากเกินไปเมื่ออยู่บ้าน และมีเด็กที่ผอมมากจากการรับประทานอาหารไม่เพียงพอ หรือได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอต่อวัย และการเจริญเติบโตของพวกเขา ทั้ง 2 กลุ่มเป็นปัญหาทุพโภชนาการที่ต้องร่วมกันดูแล และแก้ไข