Gourmet & Cuisine ร่วมกับ Le Cordon Bleu จัดงาน “Gourmet Foodie Fest 2023”
นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit) จัดงาน “Gourmet Foodie Fest 2023” ภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘Alumni Market’ ยก 40 ร้านอาหารจากฝีมือศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ทั้งเบเกอรี อาหารคาว หวาน และเครื่องดื่มหลากหลาย มาให้ช้อป พร้อมกิจกรรมกูร์เมต์เวิร์กช็อปตลอดงาน ตั้งแต่วันที่ 1-4 มิถุนายน 2566 เวลา 10.00-21.00 น. ณ Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
ภายในงานประกอบไปด้วยร้านต่าง ๆ มากมาย อาทิ ร้าน James Boulangerie พร้อมเมนู “อุจิมัตฉะถั่วแดงซอฟต์เสิร์ฟ” ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟพร้อมครัวซองต์รสช็อกโกแลตท็อปด้วยไอศกรีมมัตฉะและถั่วแดงญี่ปุ่น ร้าน La Lune Macaron & Pastries มาการองสอดไส้รสผลไม้ ร้าน Ta’s Patisserie กับเมนู “เค้กดาร์กช็อกโกแลตมูส” ใช้ช็อกโกแลตแท้นำเข้าจากต่างประเทศถึง 4 ชนิด ร้าน Babekery กับเมนูเค้กเด้งดึ๋งสูตรโบราณจากไต้หวัน ที่มาพร้อมรสชาไทยอัลมอนด์ และรสชาเขียวไวต์ช็อก ร้าน Warmly Pastry ร้านเบเกอรี่โฮมเมด ร้านเบิร์ค แอนด์ บูลองเช่ (Beurre & Boulanger) ร้านครัวซองต์และขนมอบวัตถุดิบนำเข้าจากฝรั่งเศส ร้านกุล พาทิสเซอรี่ (Kul Pâtisserie) กับครัวซองต์แช่แข็ง สำหรับร้านอาหารคาวที่น่าสนใจ มีทั้ง ร้านฮ่อยจ๊อปูทะลัก by เชฟกีส เมนูฮ่อยจ๊อปูทะลัก ร้าน Sooo Guichai เมนูกุยช่ายแป้งหลากหลายไส้ ร้าน SAKU SAKU ขนมอบกรอบผลิตจากเนื้อปลากะพง 90% และร้านอื่น ๆ อีกมากมาย
นอกจากร้านอาหารภายในงานแล้ว Gourmet & Cuisine ยังจัดกิจกรรมกูร์เมต์เวิร์กช็อปเอาใจคนรักอาหารตลอดทั้ง 4 วัน อาทิ Almond & Honey Cinnamon Butter Workshop, Wine Tasting Workshop with Siam Winery X Le Cordon Bleu Dusit, Royal Icing Cookie Workshop, Cocktail Demonstration by Khun Thames: Black Russian, Espresso Martini และการสาธิตการทำเมนูเด็ดจากผลิตภัณฑ์ Cocoa Dutch
