‘เซ็นทารา อุบล’ รีแบรนด์ร้านอาหารใหม่ ‘Bread & Butter’ ปักหมุดจุดแฮงค์เอ้าท์ของจังหวัด
โรงแรมเซ็นทารา อุบล รีแบรนด์ดิ้งร้านอาหารใหม่ภายใต้ชื่อ Bread & Butter Dinning & Social Club ยกระดับประสบการณ์การทานอาหารตะวันตกแบบต้นตำรับในสไตล์ Fine-Casual Dining พร้อมครีเอทแคมเปญ Centara Ubon x Local Hero ดึงพันธมิตรท้องถิ่นร้านมิชลิน เสิร์ฟเมนูดังให้ลิ้มลอง พร้อมเปิด Bar Takeover นำเสนอเครื่องดื่มจาก 3 บาร์ค๊อกเทลชื่อดังของอุบล ปักหมุดเป็นห้องอาหารตะวันตกและจุดแฮงค์เอ้าท์ที่ดีที่สุดในจังหวัดอุบลราชธานี
นายภูมิ จิราธิวัฒน์ Head of Hotel Investments and Operation บมจ.เซ็นทรัลพัฒนา กล่าวว่า เราตัดสินใจ Re-Branding ห้องอาหาร House of KIN UBON ของโรงแรมเซ็นทารา อุบล จากเดิมที่เน้นการยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่นของอุบลให้เป็นเมนูใหม่ สู่การเปิดตัว Bread & Butter Dining & Social Club ที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีเพื่อนำเสนอเมนูตะวันตกรสชาติต้นตำรับในสไตล์ Fine Casual Dining โดยเมนูมีให้เลือกกว่า 100 รายการ
“เรามุ่งหวังให้ Bread & Butter เป็นร้านอาหารตะวันตกและจุดแฮงค์เอ้าท์ที่ดีที่สุดในอุบลราชธานี สำหรับฉลองโมเม้นต์พิเศษ อีกทั้งยังส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่นโดยการจับมือร่วมทำ Collaboration Campaigns กับ Local Heroes และ พาร์ทเนอร์ทางธุรกิจ เพื่อยกระดับการท่องเที่ยวของจังหวัด เชื่อว่าการรีแบรนด์ครั้งนี้จะสามารถดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหม่ ๆ เข้าถึงกลุ่มผู้ใช้บริการให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น” นายภูมิ กล่าว
Bread & Butter คือร้านอาหารตะวันตก คัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุด ให้ความสำคัญกับคุณภาพอาหารตั้งแต่ขั้นตอนการผลิต อัพเกรดเครื่องครัวคุณภาพสูง เพื่อยกระดับมาตรฐานคุณภาพเมนูให้ถึงรสชาติต้นตำรับตะวันตก เทียบเคียงกับร้านแนวหน้าในไทย พร้อมเป็นพื้นที่สำหรับการรวมตัวของคนทั้งในจังหวัดและนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเยือน ในคอนเซ็ปต์ Eat Drink Dance Repeat
ลิ้มรสเมนูตามแบบฉบับอิตาเลียน ไม่ว่าจะเป็น พาสต้าเส้นสด, แป้งพิซซ่าสไตล์ Neapolitan, บรูซเก็ตต้า (Bruschetta) ขนมปังปิ้งสไตล์อิตาเลียน, หมูสามชั้นอบสไตล์อิตาเลียน, ซุปซาร์ดิเนียน, สลัดบูราต้าพาร์ม่าแฮม, เค้กปูร๊อคเก็ตสลัด, ซี่โครงหมูบาบีคิวและไก่ครึ่งตัว และสเต็กเนื้อนำเข้า
