Flora Food Group ขยายบทบาทสู่ครัวมืออาชีพทั่วไทย
Flora Food Group บริษัทอาหารแบรนด์ชั้นนำ นำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงในราคาที่เข้าถึงได้ ช่วยให้เชฟและผู้ประกอบการรังสรรค์เมนูอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมยกระดับประสิทธิภาพการดำเนินงานโดยไม่ลดทอนรสชาติหรือมาตรฐานคุณภาพ
ท่ามกลางต้นทุนวัตถุดิบที่ปรับตัวสูงขึ้น ผู้ประกอบการกลุ่ม HoReCa (Hotels, Restaurants, and Cafés/Catering) หรือธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และคาเฟ กำลังเผชิญแรงกดดันให้ตัดสินใจจัดซื้ออย่างชาญฉลาดมากขึ้น ในสภาพเศรษฐกิจที่ท้าทาย ผู้ประกอบการมองหาโซลูชันแบบครบวงจรที่มีความอเนกประสงค์ ใช้งานได้หลากหลาย ให้ผลลัพธ์สม่ำเสมอในหลายเมนู เพื่อลดความซับซ้อน ความเสี่ยง และต้นทุนในครัว
บาติยา ดายรัตเน ผู้จัดการทั่วไปประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเอเชียตะวันออกไกล เปิดเผยว่า บริษัทมุ่งส่งเสริมศักยภาพครัวมืออาชีพของไทยผ่าน 5 แกนหลัก ได้แก่ Flora Brands, Flora Foodies, Flora Partners, Flora Community และ Flora Presence สนับสนุนผู้ประกอบการ เพิ่มประสิทธิภาพ และขับเคลื่อนความเป็นเลิศด้านอาหารในอุตสาหกรรม HoReCa
Flora Brands โซลูชันประสิทธิภาพสูง ครบจบในที่เดียวสำหรับครัวมืออาชีพ หัวใจของกลยุทธ์คือพอร์ตโฟลิโอแบรนด์ที่แข็งแกร่งและมีเป้าหมายชัดเจน ภายใต้ Flora Professional และ Blue Band Professional พัฒนาให้เป็นโซลูชันแบบครบวงจร ตอบโจทย์ความต้องการจริงของเชฟและผู้ประกอบการ HoReCa นำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายเพื่อให้เชฟทำงานได้อย่างมั่นใจ
Flora Foodies พลังทีมงานที่สร้างแรงขับเคลื่อนตลอดทั้งระบบและอุตสาหกรรมธุรกิจอาหาร ตั้งแต่ทีม Food Service Sales Force ทีมเชฟ การตลาด ซัพพลายเชน การเงิน และพัฒนาธุรกิจ ที่ทำงานร่วมกับเชฟและผู้ประกอบการทั่วประเทศ
Flora Partners ความร่วมมือเพื่อขยายความเกี่ยวข้องและความเข้าถึงในตลาด ทำงานใกล้ชิดกับพันธมิตร ผู้จัดจำหน่าย เชฟแบรนด์แอมบาสเดอร์ และพันธมิตรในอุตสาหกรรม โดยแต่งตั้ง ณัฐณิชา บุญเลิศ หรือ “เชฟพลอย” จาก MasterChef the Professionals Thailand เป็น Brand Ambassador และ Friend of Flora
Flora Community สร้างระบบนิเวศที่เชื่อมโยง สร้างแรงบันดาลใจ และแบ่งปันความรู้ สร้างสรรค์คอมมูนิตี้ รวมเชฟ สมาคมเชฟ ผู้ประกอบการ และผู้นำความคิด ผ่าน LINE Official Account ของแบรนด์ รับเมนูที่น่าสนใจ เคล็ดลับเชิงปฏิบัติ และกิจกรรมพิเศษ เสริมสร้างความผูกพันระยะยาว
Flora Presence สร้างการรับรู้อย่างมีคุณค่าในอุตสาหกรรม HoReCa สนับสนุนรายการทำอาหารชั้นนำ เช่น Iron Chef Thailand และ Hell’s Kitchen Thailand เข้าร่วมงานสำคัญอย่าง THAIFEX-HOREC และ THAIFEX-Anuga ผสมผสานและการมีส่วนร่วมของการสื่อสารแบบครบวงจร
