นายกฯ เยี่ยมชมกิจกรรมส่งเสริมสินค้า “ปลานิลสายน้ำไหลเบตง” และ “ปลาพลวงชมพูฮาลาบาลา” สู่ GI ไทย

วันนี้ (28 ก.พ. 67) นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ได้รับประทานอาหารที่ร้านอาหารบ่อปลานิลสายน้ำไหล (โกวหงิ่ว) อาหารขึ้นชื่อเมืองเบตง โดยมีเมนูหลัก ปลาผัดทอดกะเพรา ปลานิลทอดน้ำปลา ปลานิลน้ำไหลเบตงนึ่งซีอิ๊ว แกงส้มปลานิล ผัดถั่วเจี๋ยน ขลุ๋ยปลานิล ไข่เจียว ขาหมู 3 รส แกงส้มปลานิล

ต่อมา นายกรัฐมนตรี ได้ลองชิมปลานิลสายน้ำไหล แบบแล่เป็นซาซิมิ ก่อนบอกว่าอร่อย พร้อมย้ำว่า ต้องขยายฐานการผลิตออกไปอีก เพราะปลานิลสายน้ำไหล กลายป็นปลาที่มีความต้องการมาก แต่การขยายไม่ใช่การขยายแค่องค์ความรู้ หรืองานวิจัยอย่างเดียว ที่สำคัญคือ เรื่องแหล่งเงินทุน ที่ต้องให้ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ หรือ ธกส. เข้ามาสนับสนุนเรื่องนี้อย่างเต็มตัว ซึ่งต้องรีบทำ ไม่งั้นจะเสียโอกาส โดยเรื่องนี้คิดว่าจะเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ชีวิตการเป็นอยู่พี่น้อง 3 จังหวัดชายแดนใต้ดีขึ้น

ในเวลาถัดมา นายกรัฐมนตรีได้เดินชมบ่อเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหล และรับฟังการบรรยาย การเพาะเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหล และปลาพลวงชมพู จากนั้นร่วมให้อาหารปลา และเดินชมบ่อปลา รวมถึงการชมการสาธิตการจับปลาที่หนัก 5 – 6 กิโลกรัม โดยมีราคาต่อตัวประมาณ 3,600 บาท ซึ่งนายกรัฐมนตรี เชื่อว่า ถ้าหากทำดี ๆ ปลาชนิดนี้สามารถเพิ่มมูลค่าได้กว่าเท่าตัว เป็นราคา 7,200 บาท

สำหรับปลานิลสายน้ำไหล นายกรัฐมนตรีเคยให้สัมภาษณ์ในหลายครั้ง อย่างล่าสุดในการอภิปรายในรัฐสภา นายกรัฐมนตรีได้กล่าวถึงปลาชนิดนี้ที่ต้องการ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และสินค้าของประเทศไทยอีกด้วย