รองโฆษก ทบ. เผย ส่งจเร ทบ.สุ่มตรวจ หากไม่ได้มาตรฐานต้องปรับปรุง

พ.อ.ริชฌา สุขสุวานนนท์ รองโฆษกกองทัพบก ชี้แจงถึงกรณีคุณภาพอาหารของทหารกองประจำการที่มีการวิพากษ์วิจารณ์โดยเฉพาะเมนูต้มแตงกวาใส่ไข่ และกุนเชียง ว่าเป็นเรื่องของการบริหารจัดการ ตักก่อนตักหลัง การดูแลบกพร่อง ไม่มีโปรตีนตามหลักโภชนาการ ขณะนี้ทางหน่วยได้เน้นย้ำและกำกับดูแล โดยชุดจเรกองทัพบก เวียนตรวจทุกหน่วย

พ.อ.ริชฌา กล่าวว่า กองทัพบกมีการกำหนดคุณภาพอาหารในแต่ละมื้ออยู่แล้ว รวมถึงการหักค่าอาหารของพลทหาร ซึ่งมีการกำหนดชัดเจนตามมาตรฐาน โดยทุกหน่วยต้องจัดสรรตามงบประมาณ หากมองเงินจำนวนนี้อาจไม่สามารถซื้ออาหารตามสั่งข้างนอกได้ แต่เมื่อต้องประกอบเลี้ยงส่วนรวม เงินที่หักมารวมกันก็สามารถเฉลี่ยค่าอาหารได้

ทั้งนี้ ผู้บังคับกองพันต้องนำไปปรับปรุงแก้ไข โดยจเรกองทัพบกที่เข้ามาตรวจได้แนะนำเกี่ยวกับมาตรฐานตามที่กำหนดไว้ ซึ่งเมนูอาหารต้องสอดรับกับงบประมาณที่มี ดังนั้น ต้องมีการบริหารจัดการที่ดี อย่างไรก็ตาม หลังเกิดเหตุการณ์ได้ปรับเปลี่ยนการแจกจ่ายอาหารด้วยการจัดเจ้าหน้าที่โรงเลี้ยงเป็นผู้ตักแจก ไม่ใช่ให้ตักกันเอง

เมื่อถามว่าเรื่องนี้เป็นปัญหาการบริหารจัดการ ไม่เกี่ยวกับการจัดซื้อวัตถุดิบมาประกอบเลี้ยง ที่อาจมีการทุจริตใช่หรือไม่ พ.อ.ริชฌา กล่าวย้ำว่า เรื่องทั้งหมดเป็นเรื่องของการบริหารจัดการ รวมถึงซื้อของ ยกตัวอย่างเรื่องงบประมาณอาหาร 3 มื้อ จะต้องมีหนักเบาเฉลี่ยกันไป ซึ่งแต่ละเมนูราคาไม่เท่ากัน หมู ไก่ ผัก ก็ราคาไม่เท่ากัน ดังนั้น จึงต้องเข้าไปกำกับดูแลอย่างใกล้ชิด ซึ่งถือเป็นเรื่องสำคัญ แม้จะมีการตั้งกฎไว้แล้ว แต่ถ้าไม่เข้าไปดูก็เกิดปัญหา