ECONOMY

รมช.พาณิชย์ ชูวิสาหกิจชุมชนโกโก้ระนอง พัฒนาสู่ COCOA HUB เมืองไทย

รมช.พาณิชย์ ชูวิสาหกิจชุมชนโกโก้ระนอง ต้นแบบผลิตภัณฑ์คุณภาพ เล็งพัฒนาสู่ COCOA HUB เมืองไทย ดันสู่ตลาดโลก

นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวภายหลังเยี่ยมชม บริษัท วิสาหกิจชุมชนโกโก้ จังหวัดระนอง โดยระบุว่า ภาคใต้มีเกษตรกรที่ปลูกโกโก้เป็นจำนวนมาก เพราะโก้โก้เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าสูง จึงเห็นโอกาสที่จะผลักดันให้เป็น COCOA HUB เมืองไทย ผลักดันให้เข้าสู่ตลาดโลกในอนาคต ซึ่งวิสาหกิจชุมชนโกโก้ระนอง ถือเป็นต้นแบบของผลิตภัณฑ์โกโก้ที่มีคุณภาพ สามารถพัฒนาต่อยอดได้

นายนภินทร กล่าวว่า จากการสร้างเป็นแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับโกโก้ และกรรมวิธีในการผลิตที่หลากหลาย ทั้งคาเฟ่ เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่าง ๆ และได้หารือถึงการส่งเสริมการขยายโอกาสการส่งออก ตลอดจนความสามารถทางการแข่งขัน และกระจายสินค้า จึงฝากถึงผู้ประกอบการและเกษตรกรไทยในด้านการควบคุมคุณภาพให้มีมาตรฐานสม่ำเสมอ ควบคู่กับการจัดทำระบบบริหารจัดการที่ดี

สำหรับวิสาหกิจชุมชนโกโก้ระนอง ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ.2563 โดย นายธันย์ปวัฒน์ เศวตภัทรวาทิน ต่อมาเข้าร่วมโครงการสนับสนุนและพัฒนาคลัสเตอร์ SME ปี 2564 ในกลุ่มคลัสเตอร์โกโก้ภาคใต้ และได้รับเลือกจากกลุ่มผู้ประกอบการให้เป็นผู้ประสานงานคลัสเตอร์ หรือ CDA (Cluster DevelopmentAgent : CDA) ของกลุ่ม โดย สสว. ดำเนินกิจกรรมการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ

ผลจากการพัฒนาพบว่า ผู้ประกอบการลดการสูญเสียต้นทุน โดยเก็บรักษาวัตถุดิบเมล็ดโกโก้แห้ง หรือประยุกต์ใช้เทคโนโลยีจัดการสวนโกโก้ให้มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น นำความรู้ที่ได้มาใช้ปรับปรุงสถานที่ และวิธีการ จนสามารถขอการรับรองสินค้าได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มกลุ่มลูกค้า ช่องทางการขาย และต่อยอดไปยังธุรกิจอื่นต่อไปได้ ปัจจุบันได้จดทะเบียนนิติบุคคลเป็น บริษัท วิสาหกิจชุมชนโกโก้ระนอง จำกัด และเป็นผู้ก่อตั้ง และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท คาเคาโอ้-โกโก้จำกัด (มหาชน) เพื่อดำเนินการด้านการตลาด โดยกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ทั่วประเทศไทย

นายนภินทร กล่าวเพิ่มเติมว่า ตนเห็นถึงความสำคัญของการสร้าง และการพัฒนาคลัสเตอร์ผู้ประกอบการ SME ที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจ โดยสร้างความเชื่อมโยงกันระหว่างผู้ประกอบการตั้งแต่เริ่มต้นไปจนถึงการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ และสามารถจัดจำหน่ายได้ทั้งในและต่างประเทศ นำไปสู่การพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันอย่างยั่งยืนของประเทศต่อไป

Related Posts

Send this to a friend