DITP มอบตรา Thai SELECT ให้ ‘Chai Thai’ ร้านอาหารไทยที่โปแลนด์
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ มอบตรา Thai SELECT ให้ ‘Chai Thai’ ร้านอาหารไทยที่โปแลนด์ คาดปีนี้มีเพิ่มอีกไม่ต่ำกว่า 2 ร้าน
นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) เปิดเผยว่า นางเมทินี ศิริสวัสดิ์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงวอร์ซอ โปแลนด์ มอบเกียรติบัตรตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ที่เมืองวรอตซวาฟ (Wroclaw) ให้แก่ร้านอาหารไทย Chai Thai ซึ่งผ่านการคัดเลือกจากคณะกรรมการว่าเป็นร้านอาหารไทยที่มีความเป็นไทยแท้ รสชาติอร่อย บริการตามแบบฉบับไทย และบรรยากาศภายในร้านสะท้อนความเป็นไทย
สำหรับร้านอาหาร Chai Thai ตั้งอยู่ที่ถนน Waclawa Berenta 68/LU3 เมือง Wroclaw ซึ่งเป็นเมืองท่องเที่ยวสำคัญของโปแลนด์ ห่างจากกรุงวอร์ซอไปทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศโปแลนด์ มีบริการอาหารไทยหลากหลายรูปแบบ รสชาติเข้มข้นและหอมสมุนไพรไทย ใช้เทคนิคและเคล็ดลับจากเชฟไทย
นางเมทินี กล่าวว่า ปัจจุบันมีร้านอาหารไทยที่ได้รับตรา Thai SELECT จากกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ที่ตั้งอยู่ในประเทศโปแลนด์ 13 แห่ง ซึ่งอยู่ในกรุงวอร์ซอ 5 แห่ง และที่เหลือกระจายอยู่ตามเมืองหลักของโปแลนด์ โดยในช่วง 1–2 ปีที่ผ่านมา มีร้านอาหารไทยในโปแลนด์ให้ความสนใจสมัครขอรับตรา Thai SELECT เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง คาดว่าจะมีร้านอาหารไทยในโปแลนด์ที่ได้รับตราอีกไม่ต่ำกว่า 2 ร้าน ในปีนี้
“สำนักงานฯ มั่นใจว่า ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จะช่วยสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคอาหารไทยว่าจะได้รับบริการอาหารไทย ซึ่งเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์และรสชาติเฉพาะตัว มีส่วนผสมและวัตถุดิบในการปรุงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีความหลากหลาย จะทำให้ร้านอาหารไทยเป็นที่ยอมรับ ตลอดจนส่งเสริมให้เกิดความนิยมบริโภคอาหารไทยอย่างยั่งยืน โดยจะมีการประชาสัมพันธ์กิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องปรุงรสไทยในสื่อประเภทต่าง ๆ ของโปแลนด์มากขึ้น เพื่อช่วยสร้างการรับรู้อาหารไทยและตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ของผู้บริโภคโปแลนด์ให้เพิ่มขึ้น” นางเมทินี กล่าว
