ตลาดไท จัด ‘เทศกาลอินทผลัม’ คัดสรรผลผลิตคุณภาพหลากสายพันธุ์ กระจายสู่ตลาดกว่า 1,500 ตัน

ตลาดไท ตลาดค้าส่งสินค้าเกษตร เปิดพื้นที่กว่า 2,500 ตารางเมตร จัดเทศกาลอินทผลัม ยกขบวนอินทผลัมสด ๆ คัดคุณภาพส่งตรงจากสวน รวมปริมาณกว่า 1,500 ตัน มาจำหน่ายในราคาขายส่ง รองรับกำลังซื้อพ่อค้าแม่ค้าตลาดนัด รถเร่ แม่ค้าออนไลน์ ผู้ประกอบการส่งออก ตลอดเดือนสิงหาคม ณ โซนตลาดผลไม้ฤดูกาล ซอย 22-24 ตลาดไท

นายโชคชัย คลศรีชัย กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทย แอ็กโกร เอ็กซเชนจ์ จำกัด ผู้บริหาร ตลาดไท กล่าวว่า อินทผลัม เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก เนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ทั้ง วิตามิน A, B1, B2, B6, K, แคลเซียม, ซัลเฟอร์, เหล็ก, โพแทสเซียม, น้ำมันโวลาไทล์ ฯลฯ เป็นผลไม้ที่ไม่มีคอเลสเตอรอล ไขมันต่ำ และมีไฟเบอร์สูง

ช่วงเดือนกรกฏาคมถึงเดือนสิงหาคม เป็นฤดูกาลที่ผลผลิตอินทผลัมสดออกสู่ตลาด สำหรับในปีนี้ ตลาดไท จึงร่วมกับเกษตรกรผู้ปลูกอินทผลัมทั่วประเทศ เปิดพื้นที่กว่า 2,500 ตารางเมตร ให้เกษตรกรนำอินทผลัมคัดคุณภาพ ส่งตรงจากสวน จัดจำหน่ายในรูปแบบขายส่ง เพื่อเป็นช่องทางกระจายผลผลิตไปยังผู้บริโภคหรือพ่อค้าแม่ค้า และผู้ส่งออก

นายโชคชัย ยังกล่าวอีกว่า เทศกาลอินทผลัม จะช่วยสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรเป็นอย่างดี ซึ่งการจัดในครั้งนี้ได้รับความสนใจจากเกษตรกรในแหล่งปลูกอินทผลัมสำคัญทั่วประเทศ นำผลผลิตที่กำลังเป็นที่ต้องการของตลาด อาทิ บาฮีเหลือง บาฮีแดง โคไนซี่ อัมเอ็ดดาฮาน และพันธุ์หายาก อาทิ พันธุ์เบรม และ พันธุ์ซักห์ลูล มาจำหน่ายในราคาขายส่ง ทั้งนี้ อินทผลัม เป็นผลไม้ที่สามารถสร้างยอดขายและทำกำไรได้เป็นอย่างดี ด้วยความต้องการของผู้บริโภคที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในกลุ่มผู้รักสุขภาพ ซึ่งนอกจากกำลังซื้อในประเทศแล้ว ยังเป็นที่ต้องการของตลาดต่างประเทศอีกด้วย

“การจัดเทศกาลอินทผลัม ของตลาดไท ในครั้งนี้ เกษตรกรจึงได้คัดผลผลิตมาจำหน่ายในทุกเกรด ทุกขนาด ตั้งแต่เกรดทั่วไป เกรดพรีเมี่ยม และเกรดส่งออก ที่นอกจากจะตอบโจทย์ผู้บริโภค ด้วยรสชาติหวานกรอบอร่อยแล้ว ยังมั่นใจด้านความปลอดภัยเพราะผ่านมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และมาตรฐานความปลอดภัยจีเอพี อีกด้วย ทั้งนี้ คาดว่าจะมีปริมาณผลผลิตอินทผลัมสดเข้ามาจำหน่ายในตลาดไท ตลอดฤดูกาลนี้ รวมกว่า 1,500 ตัน สามารถรองรับความต้องการของพ่อค้าแม่ค้าตลาดสด ตลาดนัด รถเร่ ผู้ค้าออนไลน์ ผู้ประกอบการส่งออก ร้านอาหาร และผู้สนใจได้เพียงพออย่างแน่นอน” นายโชคชัย กล่าว

สำหรับผู้สนใจ สามารถเข้ามาเลือกซื้ออินทผลัมสดได้ทุกวัน ตลอด 24 ชั่วโมง นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากอินทผลัม อาทิ อินทผลัมอบแห้ง น้ำเชื่อมอินทผลัม น้ำอินทผลัมกระป๋อง น้ำอินทผลัมบรรจุดขวดและอื่น ๆ มาจำหน่าย อีกด้วย ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคม นี้ ณ ซอย 22-24 ตลาดผลไม้ฤดูกาล ตลาดไท