โครงการหลวง-สยามพารากอน จัดงาน “Royal Project Gastronomy Festival 2023 @ Siam Paragon”
มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับศูนย์การค้าสยามพารากอน และกูร์เมต์ มาร์เก็ต จัดงาน “Royal Project Gastronomy Festival 2023 @ Siam Paragon” (รอยัล โปรเจ็คต์ แกสโตรโนมี เฟสติวัล 2023 แอท สยามพารากอน) ภายใต้คอนเซ็ปต์ “The Wondrous Taste of Superfood” (เดอะวันเดริส เทสต์ ออฟ ซูเปอร์ฟู้ด) โดยคัดสรรสุดยอดวัตถุดิบจากยอดดอย มาจำหน่ายท่ามกลางบรรยากาศคาเฟ่สวนดอกไม้ใจกลางสยาม ระหว่างวันที่ 9-19 กุมภาพันธ์ นี้ ณ ลานพาร์ค พารากอน ชั้น M และกูร์เมต์ มาร์เก็ต ชั้น G สยามพารากอน ระหว่างวันที่ 9-22 กุมภาพันธ์ 2566 โดยได้รับการสนับสนุนจาก บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) และ บริษัท พิบูลย์ชัยน้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม จำกัด ร่วมจัดงาน
สำหรับงาน Royal Project Gastronomy Festival 2023 @ Siam Paragon โดยได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพทั้ง ผัก ผลไม้ และธัญพืชที่จัดเป็น Superfood ซึ่งเปี่ยมด้วยคุณค่าสารอาหารเอาใจคนรักสุขภาพ อาทิ ข้าวกล้องดอย,ถั่วอะซูกิ,ควินัว,น้ำมันงาดำสกัดเย็น,น้ำมันลินินสกัดเย็น,น้ำมันงาหอมสกัดเย็น และขาดไม่ได้สำหรับคอชากาแฟ โครงการหลวงได้นำชาหลากชนิด มาให้ช้อปกันอย่างจุใจ อาทิ ชาเขียว,ชาแดง,ชาอู่หลง,ชาอัสสัม,ชาสมุนไพรเห็ดหลินจือ,เห็ดหลินจือแดง และเครื่องดื่มสมุนไพรผสมอาติโช้ค รวมถึงเมล็ดกาแฟคุณภาพที่มีให้เลือกตั้งแต่ เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม, เมล็ดกาแฟคั่วกลาง,กาแฟแคปซูล (คั่วเข้ม, คั่วกลาง),กาแฟดริป (คั่วเข้ม,
คั่วกลาง),กาแฟผสมสารสกัดเห็ดหลินจือ พร้อมกันนี้ยังนำพืชผักผลไม้ ไฮไลท์เมืองหนาวที่ขาดไม่ได้ อย่างสตรอว์เบอร์รี่พันธุ์ 80,เคพกูสเบอร์รี่,เสาวรสพันธุ์พิเศษของโครงการหลวง ที่มีรสชาติหวานกว่าสายพันธุ์อื่นๆ แบล็กเบอร์รี่,องุ่นดำไร้เมล็ด รวมถึงพืชผักหลากหลายชนิด อาทิ เคล,คะน้าฮ่องกง,ผักกาดหอมห่อ,เบบี้ฮ่องเต้,เบบี้แครอท และผักสลัดที่จัดเต็มตั้งแต่ เรดคอรัล,ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก,โอ๊คลีฟเขียว,โอ๊คลีฟแดง,เบบี้คอส,คอส และ บัตเตอร์เฮด เป็นต้น ตลอดจนอาหารและสมุนไพรแปรรูปต่างๆ ที่ส่งตรงจากยอดดอยมาให้คนรักสุขภาพได้เลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพถึงใจกลางเมือง
นอกจากนี้ยังได้นำไม้ดอก และไม้ประดับหลากหลายสายพันธุ์ อาทิ กุหลาบวาเลนไทน์ สีแดง ชมพู โอลด์โรส เหลือง ขาว,เบญจมาศ,ซิมบิเดียม และสมุนไพรกระถาง โรสแมรี่ เบซิล มิ้นท์ มาจำหน่ายในราคาพิเศษ พร้อมเนรมิตพื้นที่ภายในงานให้เป็นเสมือน คาเฟ่ดอกไม้ใจกลางเมืองเอาใจให้ผู้ชื่นชอบการถ่ายภาพ ได้ร่วมเก็บภาพความสดใส ของมวลหมู่ดอกไม้และดื่มด่ำกับบรรยากาศเก๋ๆ ในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ พร้อมลิ้มรสชาติความอร่อย จากกาเฟสดของ Royal Project Coffee โดยบาริสต้ามืออาชีพจากยอดดอย
รวมถึงผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมต่างๆ และผลิตภัณฑ์จากมูลนิธิชัยพัฒนา มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ร้านดอยคำ รวมถึงผลิตภัณฑ์สินค้างานฝีมือจากชุมชนทั่วประเทศ ทั้งนี้ยังมีเมนูพิเศษจากกูร์เมต์ มาร์เก็ต อาทิ ฟักทองญี่ปุ่นย่างเสิร์ฟกับรากูร์และพริกสามสี,ข้าวกล้องดอยผสมควินัวเสิร์ฟกับปลากะพงย่างซอสครีมเห็ด ที่เคาน์เตอร์ YOU HUNT WE COOK และซุปแครอทมะเขือเทศและควินัว ที่เคาน์เตอร์ SOUP โดยจะจำหน่าย ณ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ชั้น G และสำหรับผู้ซื้อผลิตผลภายในงานครบ 1,500 บาท สามารถแลกรับถุงผ้าลดโลกร้อน ดีไซน์พิเศษหลากหลายลวดลายได้ 1 แบบ (สินค้ามีจำนวนจำกัด)
