ป้อง ณวัฒน์ และ 9 องค์กรอนุรักษ์ยื่นจดหมายขอความร่วมมือรัฐบาล เลิกเสิร์ฟหูฉลามในงานเลี้ยงของรัฐ

การควบคุมและติดตามการค้าครีบฉลามที่วางจำหน่ายแล้วทำได้ยาก เพราะไม่สามารถระบุชนิดของฉลามจากผลิตภัณฑ์ที่วางจำหน่าย และต้องใช้การตรวจดีเอ็นเอเพื่อระบุสายพันธุ์ ดังนั้น ผู้บริโภคจะไม่สามารถรู้ได้เลยว่า ครีบฉลามที่บริโภคมาจากสายพันธุ์ที่เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ หรือไม่

นอกจากนี้ผลการสำรวจความต้องการบริโภคหูฉลาม องค์กรไวล์ดเอด ปี 2560 พบว่า ไทยเป็นตลาดผู้บริโภคหูฉลามที่สำคัญ โดยคนไทยในเขตเมืองทั่วประเทศ ร้อยละ 57 เคยบริโภคหูฉลาม และที่น่าเป็นห่วงคือ ร้อยละ 61 ต้องการบริโภคหูฉลามในอนาคต โดยคนไทยบริโภคหูฉลามบ่อยที่สุดที่งานรื่นเริงต่างๆ อย่าง งานแต่งงาน (72%)  งานรวมญาติ (61%)  และงานเลี้ยงธุรกิจ (47%)

ด้วยเหตุผลดังกล่าว พันธมิตรองค์กรอนุรักษ์ 9 องค์กร จึงขอความร่วมมือรัฐบาลสร้างบรรทัดฐานใหม่ในการปกป้องฉลามด้วยการ ‘ฉลองไม่ฉลาม’ ประกาศเลิกเสิร์ฟหูฉลามในงานเลี้ยงของรัฐทุกรูปแบบในอนาคต ซึ่งจะเป็นการส่งสัญญาณที่ดีทั้งต่อคนไทย และสร้างภาพลักษณ์แง่บวกในระดับนานาชาติ

“วันนี้ผมมาเป็นตัวแทนของคนจำนวนไม่น้อยที่อยากจะเห็นรัฐบาลเป็นผู้นำในการดูแลระบบนิเวศทางทะเล การเสิร์ฟหูฉลามในงานเลี้ยงเท่ากับเป็นการสนับสนุนการฆ่าฉลาม ซึ่งเป็นสัตว์ที่มีความสำคัญต่อระบบนิเวศ ที่เปรียบเหมือนเสือในป่า การหยุดสนับสนุนการบริโภคหูฉลามจึงเป็นสิ่งที่ทุกๆ คนทำได้ง่ายที่สุดก่อนที่ทุกอย่างจะสายเกินไป มาร่วมสร้างบรรทัดฐานใหม่ด้วยการ ‘ฉลองไม่ฉลาม’ นำหูฉลามออกจากเมนูงานเลี้ยงทุกรูปแบบ เพราะหยุดกินหูฉลาม เท่ากับหยุดฆ่า” 

เมื่อปี พ.ศ. 2556 รัฐบาลจีนประกาศยกเลิกการเสิร์ฟหูฉลามในงานเลี้ยงของรัฐ โดยให้เหตุผลว่า เพื่อสร้างบรรทัดฐานในการปกป้องสัตว์ที่เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์และมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งที่ทำให้การบริโภคหูฉลามในจีนลดลงมากถึง 80% และในปีเดียวกันฮ่องกงประกาศเลิกเสิร์ฟหูฉลามในงานเลี้ยงของรัฐเช่นกัน สะท้อนให้เห็นว่า การไม่เสิร์ฟเมนูหูฉลามในงานเลี้ยงเป็นทิศทางที่ประเทศที่ได้ชื่อว่าเป็นผู้บริโภคหูฉลามที่สำคัญดำเนินมาได้หลายปีแล้ว

“เราเห็นได้ชัดว่า สังคมมีความตระหนักถึงความสำคัญของการเลิกทานหูฉลามมากขึ้น จากการที่คนจำนวนไม่น้อย รวมไปถึงผู้มีชื่อเสียงหลายคนแสดงความไม่เห็นด้วยกับข่าวที่เกิดขึ้น เนื่องจากการทานหูฉลามเป็นการบริโภคที่ไม่ยั่งยืน และไม่สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบัน ที่ฉลามทั่วโลกกำลังเผชิญกับวิกฤตประชากรลดลง ในฐานะที่ไทยมีทรัพยากรทางทะเลที่อุดมสมบูรณ์ เป็นส่วนสำคัญยิ่งต่อภาคการท่องเที่ยวของประเทศ องค์กรไวล์ดเอด และพันธมิตรองค์กรอนุรักษ์ทั้งหมด 9 องค์กรหวังว่า ไทยจะแสดงความเป็นผู้นำในการอนุรักษ์ฉลามและทรัพยากรทางทะเล ด้วยการประกาศเลิกเสิร์ฟหูฉลามในงานเลี้ยงของรัฐทุกรูปแบบในอนาคต และเป็นแบบอย่างให้ทุกคนเห็นว่า งานฉลองไม่จำเป็นต้องมีฉลามเป็นเมนูบนโต๊ะอาหารอีกต่อไป” นายจอห์น เบเกอร์ ผู้อำนวยการโครงการรณรงค์ องค์กรไวล์ดเอด กล่าว