รร.แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เปิดตัว เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์

โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เปิดตัว เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ ห้องอาหารติ่มซำคุณภาพ และค็อกเทลเลานจ์ สไตล์จีนคลาสสิคร่วมสมัย ณ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ นำเสนอภายใต้เอกลักษณ์ของติ่มซำแบบจีน และชาจากทั่วโลก พร้อมด้วยเครื่องดื่มค็อกเทล ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากโลกแห่งชา

ห้องอาหาร เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ ตั้งอยู่ในบ้านมรดกเก่าแก่อายุกว่า 111 ปี ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ 2455 โดยเป็นส่วนหนึ่งของคลังสินค้า ของบริษัท อีสต์ เอเชียติก ซึ่งเป็นท่าเรือการค้าแห่งแรกของประเทศไทย อาคารเก่าแก่อายุร่วมศตวรรษแห่งนี้ ได้รับการบูรณะและตกแต่งใหม่ทั้งหมด ในรูปแบบสไตล์จีนคลาสสิกสมัยใหม่ โดยคอนเซปต์ของห้องอาหารนี้ ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเรื่องราว ของจักรพรรดิเฉินหนง ผู้ค้นพบชาครั้งแรกเมื่อ 4,000 ปีก่อน และการค้าขายระหว่างไทย-จีน ในยุคสมัยของพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 4) ซึ่งชาก็เป็นหนึ่งในสินค้า ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสมัยนั้น ส่วนเมนูที่เสิร์ฟภายในห้องอาหารสร้างสรรค์ขึ้น โดยห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ห้องอาหารที่ได้รางวัลการันตีคุณภาพ ของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค

ภายในประกอบด้วย 3 โซนหลักของห้องอาหาร ได้รับการตกแต่งเสมือนพิพิธภัณฑ์มีชีวิต สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มชา ที่จะค้นพบเส้นทางของศิลปะแห่งชา ผ่านเรื่องราวของ “การค้นพบชาและวัฒนธรรมชา” เริ่มจาก

1. Hint of Heaven – เรือนกระจกใสล้อมรอบด้วยสวนต้นไม้เขียวขจี เสมือนสถานที่แห่งแรกที่มีการค้นพบชา

2. 1890’s Blend Gallery – ห้องชาที่มีการจัดแสดงชาชั้นดี เหมาะเป็นสถานที่สำหรับการนัดพบปะพูดคุย

3. The Blooming – ห้องชาบนชั้น 2 สุดหรูที่สะท้อนถึงยุคเฟื่องฟู ของวัฒนธรรมการดื่มชา

นอกจากนี้ภายในมีการอนุรักษ์สถาปัตยกรรมแบบโคโลเนียล ของอาคารประวัติศาสตร์ดั้งเดิมเอาไว้ อย่างซุ้มโค้งรูปเกือกม้า พร้อมได้รับการตกแต่งด้วยวอลล์เปเปอร์ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากลวดลายเครื่องกระเบื้องพอร์ซเลนอันโด่งดัง โดยแต่ละมุมยังมีงานศิลปะ พร้อมคอลเลกชันชา และถ้วยชาพอร์ซเลน ไว้ให้แขกทุกท่านได้ชมอีกด้วย

ทั้งนี้ห้องอาหารนำเสนอ อาหารติ่มซําจีนคุณภาพดี ไปพร้อมกับการจิบชา และค็อกเทลที่พร้อมเสิร์ฟตลอดทั้งวัน โดยเมนูซิกเนเจอร์ ได้แก่ ฮะเก๋ากุ้ง พายกุ้งพาร์มาแฮมไส้ตับฟัวกราส์ และเป๋าฮื้อแอฟริกาใต้ตุ๋นกับเส้นบะหมี่อีฟู พร้อมให้บริการชา ที่คัดสรรจากหลากหลายภูมิภาค ที่มีประวัติศาสตร์ทางการค้าในอดีตร่วมกัน อาทิ Silk Dark Tea และ Thida Green Tea จากฟาร์มออร์แกนิกในเชียงดาว ประเทศไทย, Bai Mu Dan White Tea จากประเทศจีน, Sencha Green Tea จากประเทศญี่ปุ่น, Darjeeling First Flush Dark Tea จากประเทศอินเดีย, Rooibos Tisane จากประเทศแอฟริกาใต้ และชาอื่นๆ อีกมากมาย

พลาดไม่ได้กับของหวาน อย่าง แปะก๊วยร้อนครีมฟักทอง รวมถึงเมนูเครื่องดื่มในช่วงเย็น อาทิ ม็อกเทล วิสกี้ จิน ที่ผสมผสานกลิ่นอายจากชา และสามเมนูซิกเนเจอร์ค็อกเทล ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก ชาเขียว ชาขาว และชาดําจากประเทศจีน

สำหรับห้องอาหารเอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 – 00.00 น. ที่เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ และเป็นห้องอาหารที่ 4 จากการบริหารของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค