เซ็นทรัล จัดแคมเปญ ‘Thailand J Food Festival 2026’ ชูแนวคิดไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ดันสตรีทฟู้ดเจทั่วประเทศ
บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) จัดแคมเปญเทศกาลกินเจ Thailand J Food Festival 2026 ภายใต้แนวคิด The Joy of J เพื่อปรับเปลี่ยนรูปแบบเทศกาลกินเจให้เข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่และสอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ปัจจุบัน โดยรวบรวมอาหารเจจากร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง ร้านอาหารชั้นนำ และโซนอาหารศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ ระหว่างวันที่ 9-18 ต.ค. 69
ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา กรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ระบุว่า เทศกาลเจกำลังอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่านจากความเชื่อและประเพณี สู่กระแสการดูแลสุขภาพและไลฟ์สไตล์ที่เปิดกว้างสำหรับคนทุกวัย โดยยังคงคุณค่าของการทำบุญไว้ แต่เพิ่มความหลากหลายให้เข้าถึงง่ายขึ้น ทั้งนี้ความตั้งใจของบริษัทคือการเชื่อมโยงร้านค้า ผู้บริโภค และชุมชน เพื่อให้ผู้ที่กินเจเป็นประจำและผู้ที่ไม่เคยกินเจสามารถมีส่วนร่วมในเทศกาลนี้ได้
สำหรับข้อมูลเชิงลึกด้านพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่พบว่า ตลาดอาหารจากพืช หรือ Plant-Based Food มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และการลดบริโภคเนื้อสัตว์ ขณะเดียวกันผลสำรวจระบุว่าผู้ที่ไม่เคยกินเจกว่าร้อยละ 83 มีแนวโน้มเปิดใจลองกินเจในปีนี้ นอกจากนี้ผู้บริโภคยังให้ความสำคัญกับเรื่องการทำบุญและการดูแลสุขภาพเป็นเหตุผลหลักในการร่วมเทศกาล
ภายในงานมีการรวบรวมร้านอาหารเจจากย่านชื่อดัง เช่น เยาวราช ตลาดน้อย ตลาดพลู มาไว้ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลสาขาต่างๆ รวมถึงร้านอาหารชั้นนำกว่า 20 แบรนด์ และร้านอาหารระดับมิชลินที่เซ็นทรัลเวิลด์ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเวิร์กชอปสุขภาพ การสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ รวมถึงกิจกรรมร่วมบริจาคโลหิตกับศูนย์บริการโลหิตแห่งชาติ สภากาชาดไทย ตลอดช่วงเทศกาล
