รร. เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เสิร์ฟบุฟเฟต์มื้อค่ำ กับเมนูอาหารอังกฤษสุดคลาสสิก
โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ แนะนำบุฟเฟต์อาหารค่ำ EPIC กับ เมนูอาหารคลาสสิกประจำชาติอังกฤษ ตลอดทั้งเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์นี้ ในบรรยากาศวิวของราชกรีฑาสโมสร ณ ห้องอาหารวูว์ บนชั้น 12 ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ในทุกคืนวันศุกร์ และคืนวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. พร้อมด้วยเมนูอาหารนานาชาติ จากวัตถุดิบที่คัดเป็นพิเศษ
ในเดือนมกราคม ห้องอาหารวูว์ เสิร์ฟเมนูสุดคลาสสิกประจำชาติอังกฤษ เริ่มด้วยเมนูขึ้นชื่ออย่าง ฟิชแอนด์ชิปส์ เสิร์ฟคู่กับซอสทาร์ทาร์ตกแต่งด้วยคาเวียร์ เชพเพิร์ด พาย หรือพายเนื้อแกะเสิร์ฟพร้อมชีสบรีรสเข้มข้น บีฟเวลลิงตันจากเนื้อวากิวเสิร์ฟ คู่กับซอสเห็ดพอร์ชินีและไวน์แดง เป็นต้น สำหรับเดือนกุมภาพันธ์ พบกับเมนูอาหารทะเลอย่าง แซลมอนเวลลิงตันราดซอสแชมเปญ เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์ย่างไส้กรอกดำ (black pudding) และเห็ดทรัฟเฟิล อีกทั้งเมนูอันเลื่องชื่ออย่าง พุดดิงอบสไตล์อังกฤษ (Yorkshire pudding) ทานคู่กับเนื้อวากิวออสเตรเลียรมควัน
ทั้งนี้ยังมีเมนูหอยนางรมพิเศษ อาทิ ออยสเตอร์ ร็อกกีเฟลเลอร์ (Oysters Rockefeller) เมนูหอยนางรมตัวโตอบชีสสุดเข้มข้น และออยสเตอร์คิลแพทริค (Oysters Kilpatrick) หอยนางรมอบโรยด้วยเบคอนอบกรอบ และล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ ราดซอสผสมเห็ดทรัฟเฟิลดำ ปิดท้ายด้วยขนมหวาน อาทิ ขนมอีตันเมส (Eton Mess) รสพีแคนคาราเมลผสมเกลือทะเล และขนมหวานทรัฟเฟิล (Trifle) ทำจากเจลลีโปรเซคโก้ และคัสตาร์ดรสวานิลลาหอมละมุน เป็นต้น
นอกจากนี้พบกับรายการอาหารบุฟเฟต์มื้อค่ำ ที่ให้บริการอย่างต่อเนื่อง อาทิ อาหารทะเลระดับพรีเมียม รวมทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งแม่น้ำ กุ้งค็อกเทล ซาชิมิ หอยนางรมสด 3 แหล่งอย่าง หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ หอยนางรมฟิน เดอ นอร์มังดีร์ และหอยนางรมไอร์ริช เป็นต้น พร้อมรับกุ้งล็อบสเตอร์จากแคนาดาท่านละ 1 ตัว ที่สามารถเลือกปรุงในแบบที่ชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูคลาสสิค อย่างล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ ล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟพร้อมเลมอน หรือล็อบสเตอร์ย่าง เสิร์ฟคู่กับรีซอตโตทรัฟเฟิลรสละมุน เป็นต้น
พร้อมเมนูอาหารจานโปรด อาทิ ปลาหิมะซอสมิโซะ หอยเชลล์ย่างซอสเนย และแซลมอนย่างพร้อมซอสสูตรพิเศษ เนื้อสตริปลอยน์ย่างเสิร์ฟคู่กับซอสไวน์แดง ซี่โครงแกะย่าง พร้อมพบกับโคลด์คัทพร้อมชีสนานาชนิด และฮามอน อิเบอริโค (Jamón Ibérico) แฮมหมูดำไอบีเรียนจากสเปน เสิร์ฟคู่กับแมนเชโก้ชีส (Manchego cheese) ชีสนมแกะจากแคว้นลามันช่า ประเทศสเปน และเมนูจากสเตชั่นเนื้อที่จะหมุนเวียน ปลี่ยนไปในแต่ละสัปดาห์ เช่น ปลาแซลมอนอบ เนื้อเวลลิงตัน และแฮมเคี่ยวด้วยน้ำผึ้ง และปิดท้ายมื้อด้วยขนมหวานนานาชนิด อาทิ ชูร์โร โดนัทสเปน เค้กทำจากนม 3 ชนิดสไตล์เม็กซิกัน ชีสเค้กรสดอกบัว ไอศกรีม ชีสเค้ก ทีรามิสุ ขนมไทย และอีกมากมาย
สำหรับอาหารราคา 2,500++ บาท ต่อท่าน รวมชา หรือ กาแฟ
