คณะกรรมการจัดงานประเพณีงานเจเยาวราช ประกาศจัด “ประเพณีงานเจ เยาวราช 2568” ระหว่างวันที่ 20-29 ตุลาคม 2568 ณ บริเวณซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ ถนนเยาวราช โดยในปีนี้จะจัดขึ้นภายใต้แนวคิด “ความสัมพันธ์ที่ดี 50 ปีไทย-จีน” เพื่อร่วมเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 50 ปีการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างสองประเทศ

นายประสิทธิ์ องค์วัฒนา ประธานจัดงานฯ เปิดเผยว่า งานเจเยาวราชซึ่งจัดขึ้นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่ปี 2546 ได้กลายเป็นเทศกาลสำคัญที่ดึงดูดทั้งชาวไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติให้มาร่วมถือศีลกินเจและสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ โดยยังคงเน้นการจำหน่ายอาหารเจที่สะอาดและถูกหลักอนามัยจากผู้ประกอบการกว่า 120 ร้านค้าตลอดสองฟากฝั่งถนน

สำหรับพิธีเปิดงานในวันที่ 21 ตุลาคม จะมีไฮไลต์คือการปรุงอาหารเจมงคลกระทะใหญ่เมนู “สัมพันธ์ผัดหมี่ 50 ปี ไทย-จีน” โดยเชฟจากโรงแรมแกรนด์ ไชน่า เพื่อแจกจ่ายให้แก่ผู้ร่วมงาน 1,000 จาน พร้อมด้วยขบวนแห่ที่สวยงาม เช่น ขบวนรถบุปผชาติองค์สมมติพระโพธิสัตว์กวนอิม ขบวนสิงโต และมังกร

ในส่วนของพิธีกรรมอันศักดิ์สิทธิ์ จะมีการอัญเชิญผงธูปจาก 22 ศาลเจ้าในเยาวราชมารวมกัน ซึ่งเป็นพิธีที่จัดขึ้นเพียงปีละครั้ง และจะมีการอัญเชิญเทพเจ้าแห่งการกินเจ “กิวอ๋อง ฮุกโจ้ว” มาประดิษฐาน ณ มณฑลพิธี เพื่อให้ประชาชนได้สักการะเพื่อความเป็นสิริมงคลตลอด 10 วัน 10 คืนของการจัดงาน