นิตยสาร Gourmet & Cuisine จัดงาน Gourmet Foodie Fest 2023 Alumni Market ซีซั่น 2

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ รร. สอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดงาน “Gourmet Foodie Fest 2023” Alumni Market ซีซั่น 2 ต้อนรับเทศกาลเฟสทีฟส่งท้ายปี โดยการยกขบวนร้านอร่อย 40 ร้าน ทั้งเบเกอรี่ อาหารคาวหวาน ขนม เครื่องดื่มสุดชิค จาก “ศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต” มาให้ลองชิม และร่วมกิจกรรมเวิร์กช็อปฟรี! ตลอดงาน ระหว่างวันที่ 26-29 ตุลาคม 2566 เวลา 10.00-21.00 น. ณ Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

นางสาวภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine เปิดเผยว่า หลังกระแสตอบรับจากเหล่าฟู้ดดี้ในซีซั่นแรก และเพื่อต้อนรับเทศกาลเฟสทีฟ ส่งท้ายปีที่กำลังจะมาถึงนี้ นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดงาน “Gourmet Foodie Fest 2023” Alumni Market ซีซั่น 2 กลับมาตอกย้ำความอร่อยสุดพรีเมียม และร่วมเป็นส่วนหนึ่ง ในการส่งมอบของขวัญสุดพิเศษ ในช่วงส่งท้ายปี ให้เหล่านักกินสายฟู้ดดี้ตัวจริงอีกครั้ง โดยในซีซั่นนี้ได้คัดสรรร้านดัง จากฝีมือ “ศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต” ทั้งร้านเชฟชื่อดังที่ประสบความสำเร็จ ทั้งไทยและต่างประเทศ ที่มีทั้งเบเกอรี่แสนอร่อยหลากสไตล์ ร้านอาหารคาวหวาน ขนม และเครื่องดื่ม มาให้ช้อป ชิม ในงานเดียว

ภายในงานรวบรวมร้านอร่อย ยอดฮิตกว่า 40 ร้าน จากศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ประกอบด้วย

1.ร้าน A Piece of Pie BKK เมนู Lemon Cream Pie ทำจากเนยฝรั่งเศสอย่างดี ฐานล่างเป็น บิสกิตกรอบๆ หอมฟุ้งไปด้วยกลิ่นเนย ตรงกลางเป็นเลมอนเคิร์ด รสหวานน้อยเปรี้ยวหอมสดชื่น ท็อปด้วยวิปครีมเนื้อเบารสชาติหวานอ่อนๆ

2.ร้าน Three Bears Pastry เมนูปังหิมะหมูอบ ขนมปังนุ่มหน้าหิมะคุกกี้กรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานตัดกับเนื้อหมูนุ่ม คลุกน้ำซอสชุ่มฉ่ำ และเมนู Baby Coconut Cake เค้กมะพร้าวอ่อนเนื้อนุ่มละมุน รสชาติหวานน้อย

3.ร้าน La Lune Macaron & Pastries เอาใจสายหวานสายเปรี้ยว กับขบวนมาการองผลไม้สีสันสดใส มีให้เลือกถึง 23 รสชาติ

4.ร้านเบิร์ค แอนด์ บูลองเช่ ร้านครัวซองต์และขนมอบเจ้าดังแห่งแปดริ้ว ใช้วัตถุดิบนำเข้าคุณภาพสูงเกรดพรีเมียมทั้งแป้ง เนย และช็อกโกแลตจากฝรั่งเศส ออกมาเป็นขนมอบที่หอมฟุ้งและเนื้อฟูกรอบนอกนุ่มใน มีท็อปปิงทั้งคาวและหวาน ให้เลือกมากมาย

5.ร้าน Samatea Cafe (สมาธิคาเฟ่) ขนม และเครื่องดื่ม จากมัตฉะเกรดพรีเมียม และเกรดพิธีชงชา ญี่ปุ่น กับเมนูแนะนำสุดฟิน อาทิ Premium Matcha Banoffee, Matcha Cheesecake และ Matcha Blondie

6.ร้าน James Boulangerie ครัวซองต์ซิกเนเจอร์ เสิร์ฟพร้อมกับ Soft Cream ที่คัดสรรส่วนผสมระดับพรีเมียมจากประเทศฝรั่งเศส เนื้อสัมผัสหอมละมุนฟูเนียนนุ่ม กินคู่กับครัวซองต์หอมฉ่ำเนยลงตัวสุดๆ

7.ร้านคุณแขน้ำยาปู เส้นขนมจีนสดเสิร์ฟคู่กับน้ำยาปูเข้มข้น สูตรพิเศษจากภูเก็ต รสชาติกลมกล่อมดุจอาหารชาววัง

8.ร้านฮ่อยจ๊อปูทะลัก by เชฟกีส เมนูฮ่อยจ๊อปูทะลัก ที่มาพร้อมกรรเชียงปู ห่อด้วยฟองเต้าหู้บางกรอบ และแฮ่กื๊นกุ้ง เนื้อกุ้งเน้นๆ เอาใจคนชอบกินกุ้ง

9.ร้าน K-zy Sweethery ต้อนรับเทศกาลฮัลโลวีน ด้วยไอศกรีมป๊อปพรีเมียม ที่ดูน่ากลัวแต่น่ากิน ทางร้านยังมีไอศกรีมให้เลือกอีก 2 แบบ ทั้งที่ทำจากนมออร์แกนิกเอาใจคนรักสุขภาพ และเมนูไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมผลไม้หวานเย็นชื่นใจ

10.ร้าน PAO LHAO KONG กับเมนูซาลาเปาสูตรเอกลักษณ์ เนื้อแป้งเนียนนุ่ม มีให้เลือกหลายไส้ อาทิ หมูสับ ลาวาคัสตาร์ดไข่เค็ม หมูแดง ถั่วดำ เผือก แปะก๊วย ครีม

11.ร้านฟู่วงข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่รสชาติดั้งเดิม เนื้อไก่ฉ่ำ หนังกรอบ ข้าวหอมนุ่ม เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มรสเด็ด มาพร้อมเทคนิคการขึ้นรูปอาหารแบบญี่ปุ่น เพื่อความสะดวกพร้อมรับประทาน

12.ร้าน Little Dough เมนูคริสปี้มิลก์โดนัท โดนัททอดสไตล์ไต้หวัน กรอบนอกนุ่มในรสชาติหวานน้อย

13.ร้าน Warmly Pastry ร้านเบเกอรี่โฮมเมด กับเมนูไฮไลต์ “ทอฟฟี่เค้ก” ที่ทอปปิ้งอัดแน่นจนล้นหน้า และเมนู Soft Cookies Extra Chocolate เข้มข้นด้วยดาร์กช็อกโกแลต 70% ผสมกับช็อกโกแลตชังก์ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์

นอกจากนี้นิตยสาร Gourmet & Cuisine ยังขอเชิญชวนสายฟู้ดดี้ มาร่วมกิจกรรมกูร์เมท์เวิร์กช็อปสุดคูล โดนใจคนรักงาน DIY รวมทั้งชมการสาธิตเมนูสุดพิเศษ ฟรี! ตลอดทั้ง 4 วัน